Menus
Grand Menu Tour d'Argent
190 €
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Quenelles de brochet "André Terrail" -
Foie gras d'oie des Trois Empereurs, brioche au beurre salé
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Bisque "Café Anglais"
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Caneton de saison
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Brie de Melun fermier, fruits secs au miel de La Tour d'Argent
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Palet miel de La Tour d'Argent, fraises des bois, sorbet fromage blanc
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Crêpes "Belle Epoque"
- Prix hors boisson
Recette emblématique
